Montignac-dieet
Het Montignac-dieet is vernoemd naar de Franse voedingsdeskundige Michel Montignac… die dit dieet in de jaren ’80 introduceerde. Het dieet is ontworpen om gewichtsverlies te bevorderen en de bloedsuikerspiegel te stabiliseren door de inname van koolhydraten te beheren. Het Montignac-dieet valt in de categorie van koolhydraatarme diëten, maar het onderscheidt…