HET DUKAN DIEET
Het Dukan dieet is een laag-koolhydraat , eiwit-rijk dieet. Er is geen limiet aan hoeveel je kunt eten tijdens het plan welke bestaat uit vier fasen.
In de eerste fase, je bent op een streng mager eiwit dieet. Dit is gebaseerd op een lijst van 72 redelijk laag-vet-eiwit-rijk voedsel, zoals kip, kalkoen, eieren, vis en vetvrije zuivel. Dit is een periode van vijf dagen om snel gewichtsverlies te bereiken. Koolhydraten zijn off limits met uitzondering van een kleine hoeveelheid haverzemelen. In tegenstelling tot het Atkins-dieet, Dukan’s fase een verbied groenten en beperkt vet. In de volgende drie fasen van het plan is er de geleidelijke invoering van fruit, groenten en koolhydraten. Het doel is geleidelijk gewichtsverlies van maximaal 2 kilo per week en op lange termijn, gewichtsbeheersing te bevorderen.
Voordelen:
U kunt heel snel gewicht verliezen, dat is zeer motiverend. Het dieet is makkelijk te volgen. U hoeft geen calorieën te tellen en eten te wegen. Je moet je houden aan een laag vetgehalte, weinig zout en eiwitrijke voedingsmiddelen. Er is geen beperking op hoeveel je kunt eten tijdens je eerste twee weken.
Nadelen:
Aan het begin van het dieet kunt u bijwerkingen zoals slechte adem, een droge mond, vermoeidheid, duizeligheid, slapeloosheid en misselijkheid door het onthouden van koolhydraten krijgen. Het ontbreken van volkoren producten, groenten en fruit in de vroege stadia van het dieet kan leiden tot problemen zoals constipatie veroorzaken.
Onze waardering ***
Snel gewichtsverlies werkt motiverend, maar het is niet voor de lange duur en het is ongezond. Het Dukan dieet is niet uitgebalanceerd wat voedingswaarde betreft, dat wordt erkend door het feit dat je een vitaminesupplement nodig hebt, en vezels aanvullen in de vorm van haverzemelen. Het dieet mist variatie in de beginfase, dus is er een risico dat je je snel gaat vervelen en opgeven.