Het GOMAD-dieet staat voor “Gallon of Milk a Day,” wat in het Nederlands neerkomt op “een gallon melk per dag… ongeveer 3,8 liter).”
Het is een extreme benadering van gewichtstoename, waarbij de nadruk ligt op het consumeren van grote hoeveelheden melk, meestal volle melk, in combinatie met reguliere maaltijden. Het dieet wordt soms gevolgd door mensen die streven naar snel gewichtstoename of spieropbouw, vaak in combinatie met krachttraining. Hier zijn de kenmerken, vermeende voordelen en nadelen, en een voorbeeld van een weekmenu voor het GOMAD-dieet:
Kenmerken van het GOMAD-dieet:
- Grote hoeveelheid melk: Het dieet vereist de dagelijkse consumptie van een gallon melk (ongeveer 3,8 liter).
- Aanvulling op reguliere maaltijden: Het drinken van de melk wordt aangevuld met reguliere maaltijden om voldoende calorieën en voedingsstoffen binnen te krijgen.
- Krachttraining: Het dieet wordt vaak gecombineerd met intensieve krachttraining om de gewichtstoename in de vorm van spiermassa te bevorderen.
Voordelen van het GOMAD-dieet (volgens voorstanders):
- Snel gewichtstoename: Het hoge caloriegehalte van melk kan bijdragen aan snelle gewichtstoename, vooral in de vorm van spiermassa.
- Eenvoudig te volgen: Het dieet is relatief eenvoudig omdat het slechts één belangrijk voedingsmiddel (melk) benadrukt.
- Bron van eiwitten en calcium: Melk is een goede bron van eiwitten en calcium, wat belangrijk is voor spiergroei en botgezondheid.
Nadelen van het GOMAD-dieet:
- Te veel calorieën: Voor sommige mensen kan het consumeren van een gallon melk per dag leiden tot een overmatige calorie-inname, wat kan leiden tot ongewenste gewichtstoename in de vorm van vet.
- Lactose-intolerantie: Mensen die lactose-intolerant zijn, kunnen moeilijkheden ondervinden bij het volgen van dit dieet.
- Hoge verzadigd vetgehalte: Volle melk bevat een hoog gehalte aan verzadigde vetten, wat het risico op hartziekten kan verhogen als het niet in evenwicht wordt gebracht met andere gezonde vetbronnen.
- Onvoldoende voedingsdiversiteit: Het dieet kan leiden tot een gebrek aan variatie in voedingsstoffen, omdat het sterk gericht is op één voedingsmiddel.
- Niet duurzaam op de lange termijn: Het GOMAD-dieet is waarschijnlijk niet duurzaam op de lange termijn en kan leiden tot voedingstekorten als het niet wordt gevolgd met een uitgebalanceerd dieet.
Voorbeeld van een Weekmenu voor het GOMAD-dieet:
(Let op: Het is belangrijk om te onthouden dat het GOMAD-dieet niet wordt aanbevolen voor iedereen, vooral niet zonder toezicht van een gezondheidsprofessional. Het is ook altijd belangrijk om gezondheidsproblemen, voedingsbehoeften en persoonlijke doelen te overwegen bij het overwegen van een dieetplan.)
Maandag tot en met Zondag:
- Ontbijt, lunch en diner: Eet evenwichtige maaltijden met een combinatie van magere eiwitten, gezonde vetten, volle granen en veel groenten.
- Tussendoortjes: Voeg gezonde snacks toe, zoals noten, fruit en groenten.
- Melkconsumptie: Drink gedurende de dag de voorgeschreven hoeveelheid melk. Je kunt dit verdelen over meerdere porties, bijvoorbeeld bij de maaltijden en als tussendoortjes.
Het is belangrijk om te benadrukken dat het GOMAD-dieet controversieel is en niet wordt ondersteund door veel voedingsdeskundigen vanwege de mogelijke nadelen en risico’s. Raadpleeg altijd een gezondheidsprofessional voordat je extreme diëten of veranderingen in je voedingspatroon probeert.